18 mars 2011
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Pour l'anniversaire de Salomé (nièce number two), j'ai fait la fameuse tortue, passage obligé pour toute amatrice de gâteau fun!
La recette se trouve ici par exemple chez Audinette. J'ai modifié les proportions pour mon grand saladier de 22cm:
* Pour le roulé*
- 4 + 2 oeufs
- 140 + 70g de sucre
- 140 + 70g de farine
- 350g de nutella
* Pour la mousse *
- 580g de chocolat
- 120g de beurre
- 10 oeufs